Samtök ferðaþjónustunnar

SAF sinnir fræðslumálum af miklum metnaði enda talið að mannauðurinn skipti gríðarlega miklu þegar fyrirtæki ætla sér að ná samkeppnisforskoti. María Guðmundsdóttir er fræðslufulltrúi SAF og situr m.a. í starfsgreinaráði hótel og matvælagreina.  Veitinganefnd SAF fær til umfjöllunar öll mál er tengjast fræðslumálum innan veitingagreians. Framþróun iðnemnnturarinnar innan veitingageiranum er eitt af málum sem veitinganefnd fjallar um og er þá bæði grunnám og meistaranám til umfjöllunar.

Mynd. SAF félagar á hagnýtu stjórnendanámskeiðið fyrir ferðaþjónustuna í  HR.

Hér má sjá niðurstöðu könnunnar um vinnuumhverfi fagmanna sem unnin var fyrir IÐUNA fræðslusetur í apríl 2011.